太田川ホルモンのPR担当です!
こちらのブログでは味噌とんちゃんを始めとした美味しいホルモンの食べ方や秘密、
「種類が多くて何を頼んだらいいかわからない・・」といった疑問にお応えすべく
部位ごとの紹介や自慢の焼肉などおすすめの逸品をどんどん紹介していきます!
第二回目はコチラ!
食べ放題でも大人気の「牛ホルモン脂付き」のご紹介!
牛の小腸のことです。大腸に比べると全体的に薄い特徴を持ち、たっぷりの脂がのっています。
脂には甘みがあり、とても濃厚なのが特徴。弾力のある食感は食べごたえがあります。
是非、太田川ホルモンの国産牛ホルモン脂付きを堪能してください!
皆様のご来店お待ちしております!